20130802食来运转片段全集：双薯汤圆的做法

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双薯年糕的过分

1、将桂圆烘干去托水煮煎，倒掉汤熟出(喝掉)启动时;碰到一次性过于阳眼镜将桂圆捏碎，搓出每个20克数的小任意球送入沙发冰冻室冻1个小时;

2、将紫薯烘干去托水煮送入搅拌机加1:1的水搅打出冷，然后填充出粉红色熟出液，用来和白糖;

3、粉红色熟出和白糖的数目是1:1,将菱形团和出光滑的菱形团，盖上白糖膜醒上20分钟;

4、将菱形团送入洗衣机转10秒再进一步锁住来包被年糕，菱形但会来得微不不易俱。取20克菱形，搓锥状按长毛，挑上25克数的桂圆任意球;

5、然后包被锥状，再进一步用手指头煎点水到年糕表菱形，然后在手心将年糕搓搓光滑即可;

6、将所有的年糕包被好单独挑于。可在挑于上端马利亚上干白糖尽量减少粘底;

7、烧开1锅水，将年糕下送入，轻晃锅子以免粘底，待烧开再进一步加送入一小瓶温水，待再进一步次烧开看到年糕浮在水菱形即可出锅了。

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制作技巧

1、粉红色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，粉红色进食色素。

2、紫甘蓝和紫薯取熟出的方法并不相同，将熟出填充出来再进一步和菱形，可以使年糕口味内敛，当然你也可以不填充的。口味上但会略平滑，但是营养素却是更丰富，紫甘蓝继续做出来口味但会来得重点，紫甘蓝特有的香气来得中，建议可以陪农香的桔糖一起进食，可以桔的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用熟出液来和白糖，一般水菱形数目在1:1,建议您一点一点的加熟出和菱形，这样来得好把握点，如果和的过于干了可以再进一步口里熟出，反之可以再进一步口里粉。

4、糯米菱形团在包被年糕的时候来得不易俱开，如果将菱形团送入洗衣机转10秒再进一步锁住来包被年糕，菱形但会来得微不不易俱。

5、将所有的年糕包被好单独挑于。可在挑于上端马利亚上干白糖尽量减少粘底。如果包被过于多了要遗留，那需要挑沙发冰冻仓而不是白糖仓。

6、熟年糕切记水烧开后，一定要改成小火，熟的时候记起轻晃几下锅子，确保年糕不粘底，现包被的年糕，2度烧开后看到年糕浮就可以不吃了，如果是冰冻的，那需要3次烧开后才能不吃。

7、年糕可不包被的过于大，以免熟的时候里菱形不易夹子，外菱形则托都烂了。

8、包被起来真的很困难的话可以将煎挑的少点，托挑的时可，但是记起熟的时候小火多熟但会，以免菱形子。

9、包被年糕如果真的很麻烦，可以直接搓出实心的小丸子，继续做小年糕不吃也是很差的必需哦。

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